菜谱大全

做法

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  1.将食材分别称重

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  2.鸡蛋打入盘中，放入糖

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  3.用打蛋器搅拌，直到糖全部融化

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  4.加入牛奶，继续搅拌

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  5.将蛋液过筛

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  6.面粉过筛放入蛋液中

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  7.加入吉士粉搅拌，需要快速搅拌，面粉才不会出现颗粒

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  8.全部搅拌匀后加入黄油，再次搅拌匀

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  9.将盘边的都刮下来，搅拌匀

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  10.上锅蒸二十分钟，前十分钟每隔三分钟搅拌一次，后十分钟隔五分钟搅拌一次

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  11.这是蒸了十分钟后的样子

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  12.时间到，将馅料倒在砧板上

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  13.揉成团

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  14.分每个大约12克（鹌鹑蛋样大小），揉成小圆球

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  15.全部揉好了

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  16.来个近照

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  17.再来一张

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  18.成品图

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